marmaris yeni sayfa
29-09-2020 16:48 Kategori: GENEL

Boyu kadar akya tuttu!

Boyu kadar akya tuttu!
  • Facebook Paylaş
  • Yorum Yaz

""

Marmaris’te, motor yat kaptanı Hüseyin Kocairi, 33 kilogramağırlığında ve 1 metre 74 santim uzunluğunda bir akya tuttu.

 

Marmaris’te motor yat kaptanlığı yapan 32 yaşındaki Hüseyin Kocairi, kendisine ait balıkçı teknesiyle tek başına Hisarönü Körfezi’nde balık avlamaya çıktı. Kocairi, körfez açıklarında 50 metre derinliğe attığı oltasında bir süre sonra kıpırdama fark etti. Oltayı çekmekte zorlanan kaptan 15 dakika boyunca uğraşıp, balığı tekneye çekmeye başardı. Kaptan Kocairi, 33 kilogram ağırlığında 1,74 metre boyunda olduğunu ölçtüğü akyayı yakaladıktan sonra olta atmaya devam etti. Yarım saat içerisinde  içinde boyları 35 santim ile 1 metre arasında değişen 6 akya  daha tuttu.

Kaptan, balıkları bir restorana kilogramı 65 TL’den olmak üzere 3 bin TL’ye sattı.

YABANCI TURİSTLER ÇOK SEVİYOR

Yabancı turistlerin en çok tercih ettiği tuzda balık yemeğinin baş aktörü akya, Restoran işletmecilerin zor bulduğu deniz canlısı. Oldukça lezzetli bir balık olan akya, ızgara, tava, çorba, yahni gibi farklı yöntemlerle pişiriliyor. Eti sıkı ve yağsız olan balık yabancı turistlerin en çok tercih ettiği ürünlerden. Antalya’da ‘Kuzu’, İzmir’de ‘Lambuka’ diye bilinen, tuzda pişirildiğinde çok daha lezzetli olan akya, restoranlarda 1500 ile 2000 liraya satılıyor.

Ali GÜNDOĞAN


Bu haber 207 defa okunmuştur.
HABERE YORUM YAZIN



DİĞER GENEL HABERLERİ